Содержание статьи:
Этот отель не нуждается в рекламе. Он комфортно располагается в самом сердце Вены недалеко от здания Венской оперы и пользуется огромной популярностью у гостей этого красивого во всех отношениях города.
Туристы по достоинству оценили высокий уровень обслуживания в данном пятизвездочном отеле, что характерно строениям, прописавшимся в каталогах мирового гостиничного консорциума Leading Hotels of the World. В наши дни гостиница «Захер» это образец добросовестного отношения к клиентам, вкупе с увлекательной историей этого заведения, притягивающий к себе новых и новых посетителей.
История «Захер»
В 1867 году Эдуард Захер, отец которого был знаменитый Франц Захер, придумавший концепцию одноименного торта, прикупил поблизости со строением Венской оперы здание, в коем организовал ресторан и отель под наименованием Hotel De l’Opera. К сожалению, хозяин этого заведения неожиданно скончается, успев за пару лет создать приличное место, ставшее при этом еще и модным, куда стремились попасть все: от элиты до обывателей. Все труды Эдуарда могли пойти прахом, если бы не действия супруги по имени Анна. Крайне прогрессивный человек, не признающий всякого рода ограничений. Именно эта девушка инициирует устройство первого зимнего сада для выращивания фруктов независимо от погодных условий. Здесь же установят первый холодильник. Заведение по праву стало популярным, его стремились посетить политики, а поужинать здесь, перед очередной премьерой Венского оперного театра стало приятной традицией местных жителей.
Здесь принимались судьбоносные решения для Европы, например, в 1907 году, представители Венгрии и Австрии поставили подписи в документе о мирных взаимоотношениях. После смерти энергичной хозяйки, несмотря на влияние и связи Анны, здание оказалось на грани банкротства, да и первая мировая война, с небывалыми разрушениями, была совсем некстати.
Новые хозяева
Новые хозяева, Гютлеры, в короткие сроки возвращают заброшенному хозяйству былую славу. Более того, они займутся проведением воды, электричества и отопления в здание. Продолжится процесс по производству торта «Захер», который начали реализовывать в кондитерских лавках города. Члены этой семьи владеют отелем и сегодня. Здесь останавливались в разное время Елизавета II, президент США Кеннеди, Кофи Аннан и другие знаменитости мирового масштаба. Даже если вы арендовали комнату где-то в другом заведении, зайдите на чашечку кофе в это прекрасное место, хотя бы потому, что нельзя уехать из Вены, не попробовав, тот самый, знаменитый торт «Захер». За исключительные права на использование этого уникального рецепта и производство, дом «Захер» на протяжении года боролся с королевской кондитерской в суде. Кстати, лучшие уникальные рецепты вы всегда можете найти на специализированных сайтах. Например, здесь https://www.venatour.ru/blog/kulinarnoe_puteshestvie_po_vene/1-0-2 можно узнать, а значит и приготовить в домашних условиях блюда венской кухни! Так что, когда вы уедите домой, то сможете частичку Вены создавать сами!
Итого
Здесь сохранили уникальную атмосферу и детали старого интерьера. Старинная фурнитура, шикарные картины, меню на досочках из дерева, и милые официантки. Разве это не чудо, такое бережное отношению к наследию своих предшественников. Воплощение человеческой мудрости и доброжелательности, наряду с высокой организованностью и достойным сервисом.
