Персональные услуги в гостинице

Персональные услуги в гостинице

Сервис в гостиничном бизнесе не ограничивается предоставлением права на временное проживание за деньги. Гостиницы и отели конкурируют между собой не только ценовой политикой, местом расположения в городе и качеством отзывов. Яркие обещания отличного сервиса на сайтах и баннерах гостиниц всегда играют на руку отельеру. Понятно, что выбирая между похожими по характеристикам отелями, клиент выбирает ту, что дает качественный и развернутый сервис.

Конкуренция в области дополнительных услуг в гостиничном бизнесе — немаловажная составляющая жизни отеля, качества отдыха приезжих и повышении уровня сервиса в отрасли гостеприимства в целом. В этой статье читайте о том, что такое персональные услуги в гостинице, каким образом привлечь к себе уважающих себя клиентов и оставить хорошее впечатление о предприятии.

Основные и персональные услуги в гостинице

К числу основных услуг относится непосредственное размещение гостей, уход и поддержание номеров на должном уровне, а также предусмотренное заказом питание. Основные услуги в отеле могут быть платными и бесплатными. Основные платные услуги — это временное проживание и питание.

К обязательным бесплатным услугам, минимальный перечень которых закреплен на законодательном уровне, относятся:

  • Вызов скорой в случае необходимости
  • Круглосуточное наличие и доступность аптечки с наличием минимального количества необходимых медикаментов
  • Доставка писем, газет и прочей корреспонденции, предназначенной гостю, в номер
  • Пробуждение гостя в обозначенное время (например, перед перелетом)
  • Предоставление кипятка
  • Некоторые средства для ухода: нитки, иголки. По желанию – утюг
  • Замена использованной посуды

Разумеется, в вашей гостинице только вам решать, какие блага предоставлять постояльцу бесплатно, но указанный минимум должен соблюдаться, иначе обслуживание в вашем отеле будет отличаться моветоном, а также есть риск по пустяковому поводу нарваться на проверку из-за жалобы. Если в гостинице просят денег за кипяток, то рассчитывать на бесплатный доступ к Wi-Fi и, в целом, на доброжелательное отношение, вряд ли приходится. Обиженный примитивными действиями постоялец никогда не вернется в вашу гостиницу и не порекомендует ее никому.

Основные и персональные услуги в гостинице

Наиболее популярные персональные услуги в гостинице

Персональные услуги в гостинице — это особый сервис, предоставляемый индивидуально, с учетом потребностей клиента. Персональный сервис может начинаться с индивидуального трансфера и заканчиваться личным помощником VIP гостя.

Перечень широко распространенных платных услуг:

  • Организация питания в ресторане при гостинице, кафе или буфете.
  • Сувенирные лавки в холле, магазины и торговые автоматы
  • Вечерние развлечения (дискотека, бильярд, бар, ночной клуб и др.)
  • Информация о событиях в городе, способе посещения и проезда.
  • Подбор и предложение экскурсий, услуги персональных гидов и переводчиков
  • Резервирование и/или продажа билетов в театры, филармонию, на концерты и шоу.
  • Бронь и продажа услуг по транспортировке гостя по городу и к месту отправления. Заказ такси или прокат автомобилей с водителем и без.
  • Заказ и доставка цветочных букетов и подарков в номер.
  • Обмен валюты.
  • Продажа открыток, фотографий и другой печатной продукции.
  • Получение, транспортировка и доставка в номер багажа постояльца.
  • Стирка, химическая чистка, глажка и ремонт одежды.
  • Уход за обувью.
  • Аренда компьютерной техники (ноутбуков, планшетов, телефонов, зарядных устройств, игровых приставок, гарнитуры и пр.)
  • Косметологические услуги, парикмахерская, маникюрный сервис, массаж, SPA и др.
  • Спортивные и тренажерные залы, бассейны.
  • Сауна, хамам, баня.
  • Пользование залом для проведения конференций, места небольших переговоров и пр.

Перечень можно продолжать бесконечно. Стоит отметить, что цены на подобные услуги отельеры стараются сдерживать на конкурентоспособном уровне, чтобы потенциальному потребителю услуг не пришлось прибегать к помощи сторонних организаций. Это довольно сложно делать, если держать всех специалистов вышеуказанного сервиса в штате. В условиях, если ваша основная целевая аудитория не предусматривает ежедневное использование услуг косметолога, можно оформить отношения с профессионалом договором оказания услуг.

При этом условия сотрудничества могут быть самыми разными: от процента за привлечение клиента до бартера. Важно всегда под рукой иметь несколько контактов и договоренностей с соответствующими специалистами, чтобы предоставить заявленный сервис в кратчайшие сроки.
Тоже самое касается и большинства описанных услуг, возможность получения которых является хорошим тоном в гостиничном бизнесе. Прейскурант должен располагаться в непосредственной близости от стойки администратора. Цены должны быть указаны в рублях и, желательно, в той валюте, которая была бы удобна многим гостям.

К примеру, возможность разменять европейские Евро или расплатиться ими в отеле, куда стекаются зарубежные гости, будет весомым плюсом и по достоинству оценется постояльцем. Многим из приезжих попросту не хочется искать возможность обмена, тратить на это время и сомневаться. Они охотнее заплатят небольшую комиссию отеля, во избежание лишних действий.

Наиболее популярные персональные услуги в гостинице
Персональные услуги гостиниц для особых клиентов

Конечно, для отелей низкой ценовой категории, этот раздел вряд ли представляет интерес. Однако если в вашем отеле есть номера класса Люкс, желательно оправдывать ожидания постояльцев, а еще лучше – предвосхищать их. В отелях высокого класса разрабатываются целый подробные инструкции по поведению администратора и других сотрудников с особо важными гостями.

Таких гостей можно разделить на 2 категории: VIP (особо важные персоны) и CIP (коммерчески важные персоны). Первые — это звезды шоубизнеса, известные медийные персоны, представители закона и прочие люди, чье присутствие в вашем заведении можно гордо вывесить на стену. Вторые – это персоны, от чьего мнения зависит во много продолжение жизни отеля: совладелец гостиничной сети, представители контролирующих органов, члены совета директоров предприятия – партнера и пр.

Общей чертой для обеих групп важных персон является высокий уровень платежеспособности, повышенная требовательность к сервису и потребность в платных эксклюзивных услугах.

К таким гостям, как правило, приставляют отдельного помощника, который должен находиться в отеле на всем периоде пребывания. Самые требовательные из гостей не любят путаницы и промедлений. Поэтому ему легче запомнить одного (одну) помощницу, которая ответит на абсолютно все интересующие вопросы и выполнит пожелания в срочном порядке. Обеспеченному гостю всегда не хочется договариваться ни о чем и ни с кем. Поэтому, если ему захочется проехаться по городу вечером, с заездом в ресторан, личный помощник должен организовать все на высшем уровне: так, чтобы гостя уже ожидала машина при выходе из гостиницы и находилась рядом, пока он не вернется обратно.

Персональные услуги гостиниц для особых клиентов

Основные потребности дорогих гостей

• Высочайшая скорость исполнения
• Полнейшая компетенция приставленного помощника (начиная от достопримечательностей города, заканчивая знанием меню ресторана)
• Предложения по организации свободного времени
• Незаметность и воспитанность персонала
• Желание сохранить привычный образ жизни в чужом городе
• Эксклюзивность предложений товаров и услуг.

Владельцы гостиничного бизнеса не ограничены ничем при выборе того спектра услуг, который может показаться уместным. VIP гости в гостинице — головная боль персонала, с одной стороны, и возможность неплохо заработать и повысить имиджевый уровень отеля – с другой.

Для того чтобы выяснить, чего не хватает вашей целевой аудитории, целесообразно делать небольшие опросы гостей при выезде. Важно, чтобы они не были обременительными и предлагали несколько вариантов услуг, которыми постояльцы могли бы воспользоваться, поскольку людям порой тяжело представить, что им нужно гипотетически.

Основные потребности дорогих гостей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *